Nova saznanja o celijakiji

[Hrvoje]

Dojenčad koja počne jesti žitarice nakon navršenih 6 mjeseci života, ima veću šansu da razvije alergiju na žitarice, bolest poznatu pod nazivom celijakija, objavili su američki znanstvenici iz Denvera u časopisu Pediatrics.

U studiji je ispitano 1612 djece tijekom pet godina, počevši od njihova rođenja. U studiji su sudjelovali i roditelji koji su odgovarali na razne upitnike o tome kako i na koji način se njihovo dijete hrani.

Ni jedno dijete odmah po rođenju nije imalo celijakiju, bolest kada tijelo ne može probaviti protein nazvan gluten, koji se može naći u različitim žitaricama, kao što je pšenica, ječam i raž. No neka djeca su je postepeno razvila.

Djeca koja su po prvi puta bila izložena žitaricama nakon 6 mjeseci života imala su povećan rizik za alergiju u usporedbi s djecom koja su prvi puta bila izložena prije 6 mjeseca života.

Većina ispitivane djece nije razvila alergiju na žitarice. Alergija na gluten pronađena je u 16 (1%) ispitivane djece, a samo kod četvero djece su zabilježena i specifična protutijela na gluten.

Znanstvenicima za sada nije jasno kada bi prije navršenog šestog mjeseca života trebalo u prehranu uvoditi žitarice kako bi se spriječio nastanak alergija. No jasno je da izlaganje žitaricama nakon 6mjecesi života može povećati rizik od razvoja alergija na žitarice.

Znanstvenici smatraju da se pšenični proizvodi prvi put u prehranu dojenčeta trebaju uvesti između 4 i 6 mjeseca života.



American Academy of Pediatrics